В поисках полезных для организма витамин многие отправляются в аптеку, даже не вспоминая о том, что можно и даже нужно обходиться без специальных добавок. В качестве источника настоящих витаминов лучше обратить внимание на гранат, сок которого уникален!
Польза гранатового сока неоспорима. Он имеет в своем составе массу полезных витаминов и микроэлементов, быстро усваивается организмом, замедляет процесс старения. Защищает стенки желудка благодаря своим вяжущим действиям.
Состав гранатового сока
Свежий гранатовый сок представляет собой самый полезный напиток из всех фруктово-ягодных. Состав граната:
- Пектин. Выводит из организма вредные вещества, нормализует работу кишечника.
- Органические кислоты. Способствуют правильному пищеварению.
- Антиоксиданты, способные предотвращать онкологию и сердечно-сосудистые заболевания. Содержание в нем количества антиоксидантов превосходит красное вино и зеленый чай.
- Минеральные вещества;
- Витамины группы B, C, E, A, PP;
- Фруктоза и глюкоза;
- Фолацин (фолиевая кислота) и др.
Польза гранатового сока
Гранатовый сок полезен для хорошей работы всех систем организма человека. Сок рекомендуется пить при воспалительном процессе, он способствует жаропонижению, является хорошим антисептиком. Гранатовый сок рекомендуется при истощении, плохом аппетите, заболеваниях дыхательных путей, астме, ожогах и ранах. Страдающие атеросклерозом могут улучшить свое состояние регулярным употреблением в пищу гранатового сока.
При анемии гранатовый сок поможет привести уровень гемоглобина в норму. Сок граната – прекрасное средство профилактики онкологических заболеваний. Фенольные соединения способы убивать раковые клетки. Даже близорукость можно лечить примочками сока.
Польза гранатового сока для красоты неоценима. Он регулирует обмен веществ, что способствует улучшению состояния волос и кожи. Малое содержание калорий дает право считать гранатовый сок диетическим продуктом. Калорийность граната всего 50-70 калорий на 100 грамм. Общеукрепляющее действие гранатового сока повышает иммунитет и сопротивляемость к болезням.
Противопоказания
Ответить на вопрос о вреде употребления гранатового сока однозначно нельзя. Степень вреда зависит от индивидуальных особенностей организма. Но гранатовый сок имеет ряд противопоказаний:
- Гранат нельзя употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока;
- Маленьким детям до 1 года нельзя давать гранатовый сок;
- От неразбавленного сока может пострадать зубная эмаль;
- Нельзя пить гранатовый сок при запорах;
- Беременным женщинам пить с осторожностью, предварительно разбавив водой.
Умеренное употребление принесет только пользу, однако не рекомендуется пить свежевыжатый сок. Чтобы снизить его концентрацию, можно добавить сок других фруктов или овощей, воду.
Как выбрать гранатовый сок
Не все гранатовые соки, которые продаются в магазине, полезны. Чтобы купить полезный гранатовый напиток нужно знать критерии его выбора:
- гранатовый сок должен быть в стеклянной таре.
- гранатовый сок должен быть 100% натуральным. Он не должен содержать сахара, красителей и других веществ.
- гранатовый сок должен быть прямого отжима,
- высший сорт.
